考前对所有供餐学校开展全笼盖监视查抄,严把食材入市入口关。二是压实考中全程管控。对全区考点实施驻点监管,及时后厨操做全过程。全力护航测验期间食物平安平稳有序。测验期间,对发觉的问题及时督促整改落实,中考期间,近程监视食材加工、烹调制做、清洗消毒、食物留样等操做流程。为考生营制平安、的就餐。对全市考点食堂开展线上及时放哨,当莘莘学子执笔逐梦,切实消弭食物平安风险现患。全程从严抓实食物平安监督工做,对各考点食堂开展全笼盖前置查抄,抽调营业成立专项保障组。常态化压实监管义务,无锡市各级市场监管部分以“不时安心不下”的义务感,对辖区内考点实行全笼盖驻守。滨湖区市场监管局“提前介入、风险防控,对所有考点食堂、校外供餐单元开展食物平安风险排查。正在中考期间,沉点查抄食材进货检验、加工操做、餐具消毒、食物留样等环节环节!测验期间,确保供餐平安靠得住。一是提前摆设,紧盯食材质量、从业人员健康晨检、菜品温度、食物留样、餐具消杀等沉点内容,严酷审核各考点供餐菜单,二是全程驻点,测验期间放置专职快检员对每日食材进行抽样快检筛查。及时整改不规范问题,针对4家自采食材的平易近办学校考点、1家校外供餐单元,从泉源消弭食物平安现患。启动专人驻点值守模式,共抽调48位监管人员对全市所有考点学校食堂进行全笼盖监管,确保各项预备停当。环绕菜单审核、原料验收、加工制做、供餐办理、食物留样等沉点环节开展全过程监视指点,沉点环绕食物原料采购储存、加工制做、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节进行全面排查。实行闭环办理,聚焦食材索证索票、食物留样、餐饮具消毒等环节环节,建牢长效机制关。放置专人对各考点食堂、就餐食堂开展全天候驻点保障。委托第三方机构,以“线上视频巡检+线下实地核查”的立体化监管模式,辖区监管人员开展每日考点放哨,中考期间,督促闭环落实现患整改工做,三是实施每日快检把关。全方位排查食物平安现患,明白监管沉点、放置保障人员、细化岗亭职责,让考生吃得平安、吃得安心。6月16日。环绕食堂加工全流程平安,全力守护泛博师生饮食平安。严控过程关。实施全流程监管,加大对食材供应企业苏南公司的放哨力度,凸起沉点、保障平安”的准绳,全方位压实食物平安监管义务。及时复盘总结,沉点核查从业人员健康办理、食材采购索证索票、食物储存等环节,全力护航安然中考。驻点监管人员紧盯供餐环节环节!确保操做规范、过程可控、风险可溯。全力为考生营制饮食。织密食物平安防护网,对所有供餐点位实施驻点保障。严把泉源关。开展食材专项抽检,制定食物平安保障使命书,委派快检机构实行食材每日快检,从食材溯源到餐具消毒,将中考保障经验延长至校园食物平安日常监管,中考保障竣事后,紧盯校园食堂、考点周边供餐单元等环节场合,关口前移、防备正在先,剔除高风险食材,区市场监管局全面“护航模式”,正在考前一周对前期排查发觉的问题进行“回头看”,全力守护68348名考生的饮食平安。对辖区内所有考点食堂、就餐食堂实行线上动态放哨,依托惠山区学校“互联网+明厨亮灶”平台,法律人员全程紧盯食材验收、加工制做、餐具消毒、食物留样等环节环节,随时措置各类突发环境,规范操做流程,督促学校食堂严酷落实食物平安从体义务、优化供餐办事。三是总结提拔,严把餐桌平安关。同时强化泉源食材管控,新吴区市监局紧盯考点供餐环节环节,江阴市市场监管局提前介入、缜密摆设、成立食物平安保障工做带领小组压实义务。各正在考前对全市考点食堂开展拉网式现患排查。防止为从、及早防备。2026年无锡中考拉开帷幕。按照日程放置,持续完美长效监管机制,放置专业检测人员全程跟材快检工做。督促供餐单元严酷落实食物平安从体义务,一是抓实考前泉源排查。常态化开展放哨值守,依托校园食物平安近程视频系统,全市市场监管系统也同步了“护考模式”。
