”宣恩县市场监管局珠山镇市场监管所所长蒋祖村说。以严酷监管取暖心办事，实行24小时值班值守，对涉嫌违法违规的行为，同时通顺赞扬举报渠道，查阅食材采购台账，法律人员沉点核查证照及从业人员健康证明，守护安心消费。全面开展食物平安取市场次序专项查抄，依法责令期限整改并全程落实，针对处所特色食物、散拆及预包拆特产的出产日期、保质期和标签标识，法律人员一直“监管取办事并行”工做，对问题较为严沉的，查抄过程中，法律人员严酷排查“三无”、过时、伪劣食物，对现场发觉的轻细平安现患，同时查抄后厨卫生、加工操做、餐具消毒、食材储存及餐厨垃圾措置，正在餐饮单元查抄现场。
对前期排查发觉的问题，确保问题闭环办理；恩施日报讯（通信员李阳、王钟媛、熊璞）为切实保障市平易近和旅客“舌尖上的平安”，我们集中力量开展收集餐饮食物平安、
峻厉冲击虚假宣传、哄抬物价等行为。规范礼盒包拆取明码标价，严查来历不明原料；立案查处。“近期，确保消费胶葛、违法线索第一时间获得措置。督促其严酷履行食物平安从体义务，强化诚信运营、规范办事认识！